ルー・デュモン・レア・セレクション ボーヌ・1er・クロ・デ・レキュ・ ルージュ 1995 1980年代までは、ジャブレ・ヴェルシエール(JABOULET-VERCHERRE)のモノポールだったが、2003年を皮切りに、現在ではドメーヌ・フェヴレを代表する人気畑となったそうな。1990年代の所有者は不明なようだ。 エッジは橙がかったダークなブラック、アロマはレッドチェリー、ブラックチェリー、フランボワーズ、梅やスミレの花、シナモン、ミント系ハーブ。 赤ベースで黒の果実も混ざったテイスト、酸やタンニンは時間の経過により熟れ、しなやかで深みのあるストラクチャー、余韻は梅やダシのような熟成香、微かな薔薇のエレガンスさもスパイスとなる。 まあ、無難なところかな。飲みやすい古酒に仕上がってるかと。

Daichi