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4.0
プチワイン会の3本目は忍者さんの持ち込み。 シャトー・ドゥ・ラ・フォン・デュ・ルーの「2012 シャトー・ヌフ・デュ・パプ」です。 やや透明感のある外観。 香りはチェリー、イチジク、カシスといったフルーツ。 フレッシュで若々しい味わいです。 ヌフパプは強くて濃いのが多い印象ですが、このワインはエレガントで飲みやすい感じ。 味わいの要素が丁度よくバランスしていて、良いワインだな〜と感じました。 ひとつ前のピノ・ノワールと並行で飲みつつ、鶏肉のリヨン風煮込みと羊肉のグリルで♪ 忍者さんはいつも「床下に手を突っ込んで適当に掴んだの持ってきた!」という感じw あまりメジャーでないのが多いのですが、いつも美味しいから流石です(^^)
末永 誠一
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プチワイン会の3本目は忍者さんの持ち込み。 シャトー・ドゥ・ラ・フォン・デュ・ルーの「2012 シャトー・ヌフ・デュ・パプ」です。 やや透明感のある外観。 香りはチェリー、イチジク、カシスといったフルーツ。 フレッシュで若々しい味わいです。 ヌフパプは強くて濃いのが多い印象ですが、このワインはエレガントで飲みやすい感じ。 味わいの要素が丁度よくバランスしていて、良いワインだな〜と感じました。 ひとつ前のピノ・ノワールと並行で飲みつつ、鶏肉のリヨン風煮込みと羊肉のグリルで♪ 忍者さんはいつも「床下に手を突っ込んで適当に掴んだの持ってきた!」という感じw あまりメジャーでないのが多いのですが、いつも美味しいから流石です(^^)
末永 誠一