やっと出会うことができました！イルヴェイ Malvasia、初めて頂きます♪オルトゥルーゴと同じような濃いめのゴールド色。グラスからは柑橘の皮や酵母の香り、ミントのニュアンスが感じられます。 頂いてみると柑橘の皮的な苦味がやってきて、ふわっと鼻から熟した金柑のような香りが抜けていきました。舌先にはほんのちょっぴりだけシュワシュワ感。 そして後からグレープフルーツの苦味に似た余韻が続いて、最後に少しだけタンニンを感じます。この微タンニンのところ個人的にとても好みです(^^) 夕食の胡麻豆乳鍋にとても合いました！柑橘のアロマがすごく膨らんできて美味しいです☆和食との相性良いですね♫ そんな感じのワイン。

時空

初イルヴェイがこのマルヴァジーアでした！ほんのり感じるフリッツァンテとキリッとしているのにどこか優しげな印象で大好きです！

はじめ。

はじめ。さん すぐに売り切れてしまうマルヴァージアが初イルヴェイとはすごいタイミングですね！確かにキリッとした感がありながらも柑橘のアロマに癒やされました(^^)

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