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3.0
ニコライホーフ 既出のワインの生産地域はヴァッハウですが、このワインはドナウ河北側にあるクレムスタール、畑はすべて南向き。 2010年ヴィンテージは涼しい年だったそうです。厳しい酸のニュアンスがあり、リースリングのキャラクターにはちょうど良い感じです。ミネラル感の強いワイン、シュタイナーフントのリースリングは原生岩なので、ぶどうの樹も根を張るのに苦労します。ぶどう樹はゆっくりと成長するので、ワイン自体にパワーがあると... 777年にはブドウ畑として存在してたと聞いて、歴史を感じつつ頂きました。
Yury
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ニコライホーフ 既出のワインの生産地域はヴァッハウですが、このワインはドナウ河北側にあるクレムスタール、畑はすべて南向き。 2010年ヴィンテージは涼しい年だったそうです。厳しい酸のニュアンスがあり、リースリングのキャラクターにはちょうど良い感じです。ミネラル感の強いワイン、シュタイナーフントのリースリングは原生岩なので、ぶどうの樹も根を張るのに苦労します。ぶどう樹はゆっくりと成長するので、ワイン自体にパワーがあると... 777年にはブドウ畑として存在してたと聞いて、歴史を感じつつ頂きました。
Yury