ジョヴァンニ・コリーノのリンシエメ コリーノのリンシエメは以前飲んだことありますが、もはや記憶には残っていません。一般的にその生産者が栽培する赤用品種をブレンドして作るワインですが、コリーノのリンシエメはネッビオーロ40%、バルベーラ30%、残りがカベソーとメルローでした。ラベルには現在の当主「ジュリアーノ」の名前が書かれています。コリーノのワインは早飲み可能と判断したので、若いですが飲みます。 黒みがかったガーネット。樽香、バラ、カシス、タバコ。 心地よいタンニン。非常に複雑で高級感のある果実味と、凝縮されたエキスを伴う酸味。アルコール度数は15℃ですが、そこまでフルボディさは感じません。多分バルベーラのお陰かと思うんですが、今の時点で充分美味しく飲むことができます。むしろ瑞々しさのある現時点が飲み頃かもしれません。 写真は武雄市が特産品として強化しているレモングラスのお茶です。レモン風味のホッとする郷愁を感じる味わいでしたε-(´∀｀; )

mattz