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4.5
綺麗な熟成、元気なまま、ブラインドでも20年くらい経った感じ、見た目はエッジは少し薄いけど色は褐色とかじゃなく濃いまま、ピラジンはなく、黒スグリなど熟した黒系フルーツ、樽感も少しあり複雑、レトロに鰹節みたいな出汁感。バランス良い。酸味もあり、ジューシーで美味しい。
Sayuri.S
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綺麗な熟成、元気なまま、ブラインドでも20年くらい経った感じ、見た目はエッジは少し薄いけど色は褐色とかじゃなく濃いまま、ピラジンはなく、黒スグリなど熟した黒系フルーツ、樽感も少しあり複雑、レトロに鰹節みたいな出汁感。バランス良い。酸味もあり、ジューシーで美味しい。
Sayuri.S