セパージュヨーロピアン2020 小布施ワイナリー 瓶塾最低5年とのコメントあり。 でも、待ってられないのよ。 プティヴェルド主体で今後安い価格帯のフラッグシップにしたいとのこと。 ピーマン、セロリのような青み。 なんの香りだろう。熟度が甘かったのかしら。 3日位おくとそこにしっかりとした果実。 カシス、プラム、ブラックベリー、レーズン、樽。 ドメーヌソガのプティヴェルドと比べるとさらっとした口当たり。果実感中心に、酸は下支えする程度で渋みも溶け込み気味。ただ、まだまだ若さがあるかな。 ドメーヌソガのプティヴェルドを飲んだ後だと、少し物足りなさを感じる。 ただ、値段にしては香りと味わいは十分満足できる域。 1週間後、ベジタブル要素は抜け、垢抜けた明るい果実感が出てくる。飲む2日前抜栓＆デカンタージュ推奨の理由がわかる

Shun Y