ロアン・ロセに代わりイオンが新たに推すシャンパンのムタール。上級版からロゼにシャルドネと色々有るけど、選んだのはキュヴェの称号が与えられたこちらの奴。ブラン・ド・ノワールと名付けられてはいないが、ピノ・ノワール100％である。 グラスへ注げば、ほのかにブロンズを帯びた色合いがなんともノワール好きな僕の気分を高揚させてくれる。 味わいは柔らかくそしてまろやかでとても優しいものだ。ブラン・ド・ノワールであるならばもう少し厚みあってもとは思うが、しかし持ち前の柔らかさとうまくバランスしているとも言える。それからイースト的な主張も感じられたとも記しておこう。

安積野