3度目の投稿。（2006年は2本目） シチリアのメルロー・カベルネ・ソーヴィニヨン。 早めのクリスマスプレゼントのZaltoボルドーグラスで♡ グラスによる香りの広がりの違いを改めて実感させていただきました。 春菊のパスタに会津坂下産の馬肉（ロース&ヒレ）スカモルツァを合わせて。 やはり相方の料理のセンスはバツグン‼︎ 翌日は自作の生ハムとチンゲン菜のマスカルポーネソースのなんちゃってパスタ。

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