ワイン | M. Chapoutier Ermitage Blanc de l'Orée(1999) | ||||||||||||||||||||
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シャプティエのエルミタージュ白のマグナム古酒は凄いなぁ!! 同じくローヌの巨匠のシャーヴのエルミタージュ白の同じくらい古酒が近くのワインショップの機械で今飲めるんですが、グラス一杯飲むには7千円はするので断念したとこです^_^;
YD
YDさま ほんと、香水のように放たれる強い芳香に まろやかでほどよい厚みの味わい…✨ 初めて経験する感覚でした(^^)♡ まだまだ経験が足りず、 うまく表現できないのがもどかしいです〜(>_<)
ほろ苦ココア
4枚目と5枚目がすごく好きです♥
みか吉
みか吉さま ありがとうございます(^^) 北野異人館の"ラインの館"ってところの中で 撮ったお写真です〜♪ 館内でひとり、"ちょこまか"動きながら せっせと写真を撮る私。。 時にはしゃがんで(3枚目)、 時には身を乗り出して(?)(4枚目)… だいぶ不審者でしたね(^^;)?
ほろ苦ココア
もう一本のマグナムもホッサーさまより。。 シャプティエ エルミタージュ・ブラン・ド・ロレ✨ ローヌは…全くわかりません(>_<)! マルサンヌ100%? そもそも、マルサンヌ主体のワインを 飲んだことがありません〜(^^;)。。 さすが、'99というだけあって熟成感を感じるお色…✨ 香りには熟したパインやオレンジ、黄桃のような 厚みのある果実を感じます!力強い(^^)! 少し酸味ありそうな香りも…♡ 見た目より、意外と若々しい印象の香りかな? 口に含むと、あれ? すごくまろやかな口当たり✨ 尖ったところがなく、まるい… これが熟成による効果なのかな? 決して味わいが薄いわけではないんだけれど、 舌への刺激というよりは、 舌を包み込む凝縮した味わいの膜。。。 とっても美味しかったです✨ 舞茸香るカチョカヴァロチーズの お料理ともよく合いました♡ 程よくこってり…(^^)♪
ほろ苦ココア