かの有名なアイリーヴィンヤーズのピノ・ノワールを初めて買ってみた！ 色調は黒みを帯びたラズベリーレッドくらい？濃淡はやや明るいくらい！ 香りは開いてて、ラズベリー、カシス、スミレ、土、血液、紅茶みたいな香り！全体的にチャーミングで華やかな印象がするなー。 口当たりは、なんともまあエレガント！タンニンは結構ふくよかだけど、舌触りがすごく滑らかで質感がヴィロードのようだからか、全然重苦しさを感じない！ほどよく酸味もあるから、尚更飲みやすいね。 全体的にこんな感じのエレガントな赤ワインは大好き！夏の時期だとしゃぶしゃぶとか、レモンをつけた ハモの天ぷらとか、ほどよくさっぱりして味わいにボリュームもある料理とかがすごく合いそう！ アイリーヴィンヤーズ、よく覚えとこう…！すっかりファンになりました！

マルベック