親戚が、私がワインを好きだと知っていて、しかも自然派が好きということも覚えていてくれて、用意をしてくれたワイン。もう飲む前に美味い（笑） しかもジュリアン・メイエー！以前飲んだのはカリニャンでしたが、今回はシラー、ムールヴェードルのセパージュ。雹の被害で今回が初のネゴスもの。 ラングドックのクロ・マテリスとドメーヌ・ジュリアン・ペイラスの葡萄を、ル・トン・デ・スリーズのアクセルと一緒にマセラシオンカルボニック後、ステンレスタンクに移しアルザスで発酵、ドゥミミュイで3 ヶ月熟成。 おお、大ファンのジュリアン・ペイラスの葡萄を、こらまた大ファンのル・トン・デ・スリーズと、大御所のジュリアン・メイエーが仕込むなんて、夢のような共演！ 当然、無濾過・無清澄、SO2不添加。赤いベリーに、香ばしいやや黒糖よりの官能的な香り、瑞々しい果実の薄旨系、小梅感もあり。ああ、美味しかった(^^)

masa44

う…美味そーう♪(゜ρ゜)

Spring has come!

ﾜｰｵ！ｱﾝﾋﾞﾘｰﾊﾞﾎﾞｰ！(ﾟДﾟ)!! 良かった良かった〜 (^ー^) 今週も宜しくお願い致しますねー♪

秀

心遣いがニクイですね(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)！

h

Spring has come!さん、前のジュリアンメイエーより断然こちらの方が好みでした(^^)

masa44

秀さん、ついに私にもツキが回ってきたようです（笑）こちらこそよろしくお願いします〜(^^)

masa44

hiroさん、嬉しい出来事です。私も何かしないとな、と思ってます(^^)

masa44

コレは嬉しいですね〜〜 その心遣いに美味しさも アップしますよね〜✨

takeowl

takeowlさん、感謝ですね〜。しかも好みなテイストだったので、なおさらです。最近ジュリアンメイエーに縁があるみたいですので、また飲んでみようと思ってます(^^)

masa44