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3.0
スペインはガリシア州バルデオラス産のゴデーリョ100%品種の白ワイン。税込み¥3k-切り 少し緑がかったライト・ゴールド。青リンゴ、白桃、洋ナシ熟したアロマ。奥にかすかにミネラル感。スッキリ爽やかで美味しい。 ◎商品紹介: 近年注目が集まる北スペイン・ガリシア地方の産地【バルデオラス】でクネが手がけるプルミエ・クリュ(一級畑)相当の上級白。設立からおよそ130年間、伝統と革新を2本柱に成長し、今ではスペイン王室から国旗をモチーフとしたロゴの使用を許された、スペインワインを代表するワイナリーのひとつ。 ◆ ゴデージョ 【Godello】 スペイン固有の土着品種であるガリシア州原産の白ブドウ品種。発芽が早く、早熟であることから、比較的冷涼な北方の地域もしくは標高の高い地域での栽培に適している。ワインの味わいは一般的にドライで酸味は中から高程度。ボディーは早飲みタイプのものは中程度、一方樽発酵にシュールリーを施したものにはフルボディのものもある。香の特徴は、リンゴ、ナシ、柑橘系果実に加え、タイムなどのハーブの香りも。 《補足》 「こんなにも高い品質を持つゴデージョがなぜ知名度が低いのか?」1970年代のスペインは、内戦や第二次世界大戦が勃発し多くのスペイン固有の土着品種と共に一度はぶどう品種がほぼ消滅。40年以上もの年月をかけて、ゴデージョを絶滅の危機から救出。ここ10年で高級ぶどう品種と呼ばれるまでに急成長を遂げた。生産されたゴデージョワインの90%がスペインの国内で消費されているため、現状ではゴデージョのワインを飲めること自体が希少とのこと。
chansan
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スペインはガリシア州バルデオラス産のゴデーリョ100%品種の白ワイン。税込み¥3k-切り 少し緑がかったライト・ゴールド。青リンゴ、白桃、洋ナシ熟したアロマ。奥にかすかにミネラル感。スッキリ爽やかで美味しい。 ◎商品紹介: 近年注目が集まる北スペイン・ガリシア地方の産地【バルデオラス】でクネが手がけるプルミエ・クリュ(一級畑)相当の上級白。設立からおよそ130年間、伝統と革新を2本柱に成長し、今ではスペイン王室から国旗をモチーフとしたロゴの使用を許された、スペインワインを代表するワイナリーのひとつ。 ◆ ゴデージョ 【Godello】 スペイン固有の土着品種であるガリシア州原産の白ブドウ品種。発芽が早く、早熟であることから、比較的冷涼な北方の地域もしくは標高の高い地域での栽培に適している。ワインの味わいは一般的にドライで酸味は中から高程度。ボディーは早飲みタイプのものは中程度、一方樽発酵にシュールリーを施したものにはフルボディのものもある。香の特徴は、リンゴ、ナシ、柑橘系果実に加え、タイムなどのハーブの香りも。 《補足》 「こんなにも高い品質を持つゴデージョがなぜ知名度が低いのか?」1970年代のスペインは、内戦や第二次世界大戦が勃発し多くのスペイン固有の土着品種と共に一度はぶどう品種がほぼ消滅。40年以上もの年月をかけて、ゴデージョを絶滅の危機から救出。ここ10年で高級ぶどう品種と呼ばれるまでに急成長を遂げた。生産されたゴデージョワインの90%がスペインの国内で消費されているため、現状ではゴデージョのワインを飲めること自体が希少とのこと。
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