ベルターニ！ここのアマローネはいつか飲んでみたいので、予習？として！ 重い感じかなぁと思っていたら、かなり水のようにサラサラしていた！でも薄い感じはなく、ブラックベリーな果実味とスパイシーな感じ。 開けたての香りが凄かったけど、一旦落ち着いて…二日目はまた開けた時に香りが来る感じ。ただ、ドカーンとは来なくとも、少量でも香ってくれてる。 料理は何が合うだろう…？甘ったるさはないので無難に合わせやすそうです。昨日はミートソースパスタと！美味しい！

鯛焼ち