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2.5
2018年の忘年会後の二次会でのワイン。一次会は居酒屋でワインを飲む気にならなかったので、有志と二次会でワインを堪能。 1. Nicolas Feuillatte Brut Blanc de blancs 2008 [CH 100%] 2. Dom. Bart Bourgogne Aligoté 2014 [AG 100%] 3. Cru de La Maqueline 2016 [MR 93%, PV 4%, CS 3%] まずは、1 のシャンパーニュで乾杯。ニコラフィアットは飲んだことはありませんでしたが、口に含めば、ブリオッシュのバター感、ホワイトフラワーの香り、CHの果実感が芳醇です。ですが、ブランド・ブランというのもあるのでしょうか、中盤以降はスッと儚く消えて行く感じ。なので、アペリティフとしてはちょうどいいですね。⭐️3.2 というところ。 2 のアリゴテは、以前に飲んだ、フランソワ・フュエのアリゴテをイメージしてましたが、これは後味に嫌な苦味が残ります。ちょっと残念…、⭐︎2.0 というところ。 3 は、しっかりとしたボルドーが飲みたかったので、宮崎県産尾崎牛のステーキに合わせ(写真撮り忘れ…)オーダーしたもの。少し温度が低すぎたのか、香りはあまり感じられません。口に含むと、プラムやベリー系の果実味が感じられますが、キノコや腐葉土のニュアンスもあり、舌触り含め、印象的には陰性のワイン。例えるなら、海水浴で足が届かない少し深い方に行った時に足先に感じるヒヤッとした感じ。悪くはないですが、この頃はクリスマス・シーズン前だったので街が浮かれている中で飲むワインではなかったかな、と思います。評価はこのワインのものを記載してます。
Deep Blue
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2018年の忘年会後の二次会でのワイン。一次会は居酒屋でワインを飲む気にならなかったので、有志と二次会でワインを堪能。 1. Nicolas Feuillatte Brut Blanc de blancs 2008 [CH 100%] 2. Dom. Bart Bourgogne Aligoté 2014 [AG 100%] 3. Cru de La Maqueline 2016 [MR 93%, PV 4%, CS 3%] まずは、1 のシャンパーニュで乾杯。ニコラフィアットは飲んだことはありませんでしたが、口に含めば、ブリオッシュのバター感、ホワイトフラワーの香り、CHの果実感が芳醇です。ですが、ブランド・ブランというのもあるのでしょうか、中盤以降はスッと儚く消えて行く感じ。なので、アペリティフとしてはちょうどいいですね。⭐️3.2 というところ。 2 のアリゴテは、以前に飲んだ、フランソワ・フュエのアリゴテをイメージしてましたが、これは後味に嫌な苦味が残ります。ちょっと残念…、⭐︎2.0 というところ。 3 は、しっかりとしたボルドーが飲みたかったので、宮崎県産尾崎牛のステーキに合わせ(写真撮り忘れ…)オーダーしたもの。少し温度が低すぎたのか、香りはあまり感じられません。口に含むと、プラムやベリー系の果実味が感じられますが、キノコや腐葉土のニュアンスもあり、舌触り含め、印象的には陰性のワイン。例えるなら、海水浴で足が届かない少し深い方に行った時に足先に感じるヒヤッとした感じ。悪くはないですが、この頃はクリスマス・シーズン前だったので街が浮かれている中で飲むワインではなかったかな、と思います。評価はこのワインのものを記載してます。
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