ミネラルとグレープフルーツ様な味わいはいいのだけれど、補糖によるアンバランスな甘みが残念 補糖で甘くならないという説もあるがその全てが醗酵されなけば残糖になるわけで。まあ普通に残るだろうと。 でも時々は温故知新してみるのも悪くはないよね。

おじゃまりんちゃん