今日は、私のお誕生日(^^)！ 栃木のココファームワイナリーに遊びに来ています。 ¥500-で、5種類のテイスティング。 まさかのおかわりテイスティングで、計10種類いただきました。 併設のカフェにて2種類飲んだので、計12種。 先ずは、北ののぼ。 北海道産のピノ・ノワール×シャルドネ。 ぶどうは北海道の契約農家から、醸造はココファームにて。 直前のワイナリー見学(45分)にてワインの醸造、熟成。 スパークリングの造りかたから、檻の抜きかた(角度を付けた台に差し毎日45度回転させて50日。最後は一気に凍らせて抜く！！) などなど、色々と丁寧に教えて頂いたので、 美味しさも格別でした！！！ うん！美味しい！！！…けど、¥5.800-はちょっと高いかなー(笑)。

tomo__omot

Happy Birthday!!

Yury

誕生日おめでとうございます！✨

wiwiwine

お誕生日おめでとうございます！ボトルではお高いですが、お得にグラスで飲めて良かったですよね。新たな一年がまた幸せに包まれますように(^^)

masa44

お誕生日おめでとうございます！ 木村農園の葡萄を、ブルースさんが、シャンパーニュと同じ造り方で作ったスパークリング！お祝いの日にふさわしい1杯ですね^ ^

Johannes Brahms Ⅱ

皆さま、ありがとうございます(^^)❤︎

tomo__omot

ココファームで5種テイスティングのおかわり+カフェ飲み、以前同じような事を僕もしました（笑）

Yuji♪☆

おかわり、したくなっちゃいますよね(^^)！

tomo__omot