ブラジル・Vinícola Salton社のロゼ泡。このワイナリーのあるベント・ゴンザルベス (Bento Gonçalves) はイタリア移民が多く、ブラジルのワイン生産の中心地なだけあって、リーズナブルなワインでも本格的な味わい。ブラジルのワインは初めてでしたが、南米のワインはチリやアルゼンチンだけじゃないことを改めて認識させられました。 ウグニブラン（トレッビアーノ）、プロセッコのイタリア系品種の白ブドウにメルローのセパージュ。キンキンに冷やして飲むのが美味しい爽やかさですが割としっかりしたコクもあります。

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