サービス終了まで2時間を切ったギリギリ駆け込みで、これが本当に最後のポスト。終わりは次へのステップの始まり、ということで、そんな名前のワインで締めることにしました。 黒ブドウのサンドベーゼを使ったスパークリングワインだからというわけではないですが、買ってからちょっと時間が経ちすぎたせいか、ちょっぴり飴色になっていて、泡も弱め。ただ、見た目に反して味は大人しいです。

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