エマニュエル・ルジェ・ブルゴーニュ・パストゥグラン2012を頂きました。 少しオレンジ掛かったライト・ルビー色。 いちごのジャミーなフルーツにシナモンやリコリスなどのスパイス、アースなどの綺麗なアロマ。 美しく熟成した果実味は柔らかく、スパイシーな淡い酸味とタンニンが程よく調和し、グラファイトが香る綺麗なエンディング。平坦さがなくとてもバランスの整った感じです。 翌日は果実味が澄んできて、全体的にもう少しスパイスが行き渡った感じでした。 爽やかながらもあとから湧いて来るような全体感で、綺麗なパストゥグラン。 以前頂いたときよりも全体のまとまり感がとても良い見頃感でした。

Marcassin

なぜかMarcassin様はルジェのパストゥグランのイメージがあるなぁ、と見返してみたらやはりよく飲んでらっしゃいますね。熟成してこなれてくると美味しいパスグラですね。

kazJP

kazJP様 ありがとうございます。 良い造り手はどの葡萄を使ってもそれなりワインを作りますし、その時々でパストゥグランがたまたま手に入ったと言う事だと思います。 このワインもこれ以上にはならないと思います。多分もう1本あると思いますので、良い状態で頂ければと祈るのみです。

Marcassin