Moondarra Fin Pinot Noir ムーンダーラ フィン ピノ・ノワール 2018 (ヴィクトリア州) 土曜日のワインです。 昨日は神宮前のウィルトスへ取り置きして もらっていたワインを取りに行きました。 うなぎなのでピノ・ノワールも何かありませんか？ と聞くと... オーナーさんでしょうか、とても爽やかな男性が 「安いんですけど素晴らしいピノがあるんです！」 とゴソゴソしながら出してくださったこちら。 アッ！ コジコジさんが飲まれていたヤーツ╭︎(°ㅂ°`)╮︎ vinicaのコジコジさんの画面をその男性に 見せてみる。 「あ、同じワインですね♫」 ということで連れて帰りました。 コロコロにワインを何本も詰め込むオバちゃんを、 どこまで爽やかにお見送りしてくださる（笑） タネや硫黄がプンプン！ 後からボンドも加わり、ムスクや紅茶なども。 非常に複雑で、 味わいの予想が全くつかない感じ。 ちょっと不安...(´･ω･`;) 味わいは、 初めは酸っぱくて色々と刺々しく... >_< めっちゃニヤニヤしながら ファイティングポーズとってるような？ 相方さんは眉間にシワを寄せて 早々にビールへ変更.... しばらくすると次第に酸が落ち着き、 キャンディのようなキュートな果実味が 全体を支配し始めます⤴︎⤴︎⤴︎ それでも舌を刺激するピリピリ感は健在で、 でもそれが妙に心地良く。 オーストリア特有なのでしょうか？ ギュウギュウに詰め込まれた濃厚な 赤い果実のそれと 微量なタンニンが余韻となって長く残ります。 私の知らないピノ・ノワールがそこにありました✨ 素晴らしいって、こういうことなの？ 次に行った時に答え合わせしたいです.... 久しぶりに大化けするワインに出会いました。 うなぎにも文句なしに合いました❤︎ 【追加です】 残りを飲むのが3日後になってしまいましたが、 オードトワレのような、 まるでポマールのような高級ブルピノのような アロマに変化していました⤴︎ 味わいは、 ピリピリも攻撃的な酸もしっとりと落ち着き、 ようやく優しいタンニンとのバランスが整いました。 最初が凄かったので、 着地点とのギャップに凄く美味しくなった⤴︎ 訳ですが、 最初からこのポテンシャルだったら、 どうなんだろう？ なんて生意気にも思ってしまいました。 が！ 本日8/1です。 最後の1杯まで全く落ちないばかりか、 どこまでも柔らかくなりゴクゴクいける紫蘇ジュース？ のようでした。 なんかやっぱり凄いワインのようです..., スミマセン(；>艸<；)

toranosuke★

ｱﾊﾊ～⤴⤴ 相方さんといい toranosukeさんの粘りといい おもしろ～い♥ このワイン飲みたかったけど toranosukeさんのレビューで 満足してきましたぁ～⤴⤴ オーストリアは難しいってtoranosukeさんおっしゃってましたよね♥ どのくらいの時間の経過で変わりましたか？

みか吉

日本人は西洋人に比べて酸味を敏感に感じ取るみたいですからね(^^) ワイン飲み慣れていない方がピノを「酸っぱ‼︎」と思うのは無理ないのかも知れません（笑）

Yuji♪☆

あぁ このワイン 飲んだことあります〜 開栓直後のバリバリナチュ感…若々しい のと 少し経って大人に変化する様はとてもいいですよね(^^) また飲みたくなりましたよ〜(⌒-⌒; )

wapanda

ありゃ！ 購入されたんですね(*^^*) 改めて ゆっくり飲んでみようと思い 実は私も昨日ショップから 連れて帰りました(笑)

こじも

お二人の推薦のピノ、見つけたら捕獲したいですね。 そういえば、ヴィクトリア州のヤラバレーだけどピノが捕獲してあったのでそのうち開けたいと思います。(^_^)

どら

みか吉さん 面白いですか？良かったです（笑） 粘りましたよー！ 開くまでに軽く小1時間はかかったと思います。 難しいなんて、 偉そうなことを言ってまそたか！ 全く記憶にありませんが、 マーガレットリバー辺りはとても好きなワインばかりだったのですが、 どこかで何かあったのでしょうかね？ そんなにあーだこーだ言える程経験していないのに お恥ずかしい限りです(；>艸<；)

toranosuke★

Yujiさん そうなのですね！ アロマに関する人種に寄る違いは聞いたことがありますが、 味わいもやはり色々なわけですね〜 勉強になります⤴︎

toranosuke★

wapandaさん 見てきました！ お料理のコメントしかしていませんでした私（笑） また飲みたくなるワインなのですね〜〜 私は時間がなくて冷蔵庫に入れたまま２日目以降の確認が出来ていません。 どうなっているかが楽しみです♫

toranosuke★

コジコジさん そりゃあコジコジさんのところで見たばかりで オススメされた買いますよ〜(๑´∀︎`๑) じっくり付き合った結果報告、 よろしくお願いします❤︎

toranosuke★

どらさん あの。 非常に申し上げにくいのですが、 コジコジさんも私も推薦しているかどうかは........... A´ε｀；)ﾟ･ﾟ

toranosuke★

美味しそうな ピノですね ヴォルテクス ファンの私は気になります ^ - ^

h

オーストラリアのピノ✨ゆるふわを思い出します♡ こちらは、手強そうですねえ〜私なら少しむりかも? 数日向き合ったら、変わったのでしょうか〜? うな丼!に入っているのは、玉子ですか、美味しそう♡

mamiko·˖✶

hiroさん ヴォルテクスさんのワイン、 気付けば買い物カゴに数本入っていました！ 販売店さんにも人気のインポーターさんのようですね✨

toranosuke★

mamikoさん ゆるふわに最初に持ち込んだワイン！ 覚えていてくださって嬉しいです+.(o´∀︎`o).+ 懐かしいですね〜 そうです玉子焼きです♫ ネット見てたら出てきた画像を見て真似してみましたが 色合いも綺麗で美味しくいただけました⤴︎

toranosuke★

自然派ワインですね！ …我が家のように、「直前まで何飲むか決まらない（事前に抜栓できない）」、「抜栓したらくいくいと進んでしまう（ゆっくり飲んでもボトル1本で2時間が限界）」というおバカ酒飲み夫婦にはなかなか自然派ワインのハードルは高いです(・∀・)

bacchanale

そうですね、 そうなりますとこちらのワインは恐らくbacchanaleさんのお家に行くと、 残念なワインで終わってしまう可能性が高いかも？ ですかね〜〜(^_^;)

toranosuke★

追記(*^^*) 私も 開けて飲みました。 しかし 相方が 「次の日に 持ち越さないマン」...もとい、ウーマンなので すぐ空けちゃいました(>_<) toranosukeさんの様に せめて 翌日までとは思ってましたが 経験上 この感じは 時間経過で 良くなりそうとは思いました(*^^*) コスパ考えると かなりのポテンシャル持っているのかも... 色々 共感できて 良かったです(^_-)

こじも

美味しそうですね〜♪ 最後の一杯を飲み切った後も、グラスの残り香を思いっきり吸い込んでニヤニヤ余韻を楽しめそうです(^^)笑

Mineji

コジコジさん アラァ...... ということは？ 事前に抜栓して美味しく楽しめた。 ということでしょうかね〜(^_^;)

toranosuke★

Minejiさん そうですね、 今回はそこまでではなかったです(^^;;

toranosuke★

このワイン！ やっぱりそうなんですね〜〜 以前、wapandaさんのところでも 開けたての若さと 時間が経過してからのまろやかさ 両方楽しめるワイン みたいなコメントが印象的でした。 ところで、ご主人は 2日目3日目はご一緒に飲まれたのか 気になります（まさか独り占め？笑） コロコロ引いてワインショップ♪ なんかお洒落ですね〜〜

takeowl

なんかアレですね。 他の皆さんのコメントを拝見していると、 最初の酸っぱいニュアンスを、 取り上げ過ぎみたいで恥ずかしくなりました.... 相方さんは、 最初のニュアンスが気に入らないと、 2度と口をつけません。 そもそも無理矢理付き合ってくれている感があるので、 そこまでワインに寄り添う気持ちはないようです。 最初に気に入ると、 私の分なんてそっちのけでぶんどっていきます(´･ω･`;)

toranosuke★

コロコロ引いて、 イベントやってる最中に背中を丸めてコソコソ... 奥のセラーでガサガサ.... 全然お洒落ぢゃないです（笑） あのオバちゃん何？ って感じです(；´Д`A

toranosuke★