いつものイタリアンレストランにてＢＹOです。 家の掃除で、見つけました。 購入していたのに、隠れてました。 個人的には、近年のサンクゼールのシャルドネは、試行錯誤のせいか、従来の良さが失われつつある気がしています。 これも良いワインを追求している過程と理解して、今後に期待します。 近年の日本は気候の変動も激しく、自然との闘いもきびしいでしょうが、作り手さんの熱い思い入れを伺っているので、これからも応援します。

Yamamoto☆

サンクゼールとても美味しいですよね！ ワイナリーで試飲しましたが、どれも美味しく バックヴィンテージを買い占めたい衝動に駆られました笑

唐揚げ

Yamahiseaさん コメントありがとうございます。 一昨年ツアーに参加して、サンクゼールシャルドネの1999〜2006年迄、セラーに保管されていた12本を捕獲しました。最近、シャルドネが店頭に出ないので、ちょっと心配してます。サンクゼールシャルドネの当たり年は、07年と勝手に思っていて、自宅のセラーに10本保管しています。

Yamamoto☆

すごいうらやましい！ そうです！07が一番美味しいかったです！ 買おうと思ったのですがワイナリーもすでに欠品で、しぶしぶ06で我慢しました(T_T) ほんとにうらやましいです(^_^)

唐揚げ