煮詰めたベリーやカシスの香り、ミントのスッとする鼻に抜けるシャープさ。 鉱物的なミネラル感。 口に含むとアタックは香りほど強くなく馴染む。 果実感はピノノワールのようなエレガントさと冷涼なニュアンスを感じさせる酸が特徴。 キアンティクラッシコの中でもサンジョヴェーゼの持つ綺麗な酸が活かされたタイプ。

ジリー