ヤマザキワイナリー ピノ・ノワール 2023 プチ・日本ワイン会　5/5 締めは北海道のヤマザキワイナリーのピノ。 ヤマザキワイナリーは2012年に訪問した事があり、お気に入りのワイナリーです。と言いつつ最近飲めてなかったので久しぶりの再会となりました。 程よくしっかりとした酸味とスパイシーさ、やや大人しいけれど落ち着いた味わいでじっくり楽しめるワイン。 いやいや、やっぱり美味しいじゃないですかあ。 酸味のしっかりとした味わいはやっぱり好みです。 料理にもバッチリ合いますね^ ^ 以上5本、イタリア混じりの日本ワインの会でした。 今回もたいへん好評でございました、と毎度の自画自賛で終わります笑

Eiki

透明感のあるピノ・ノワール、良いですね!（^_^）

chambertin89

ワイナリー訪問されてたのですね！ 私も行ってみたいです〜 ヤマザキのピノ・ノワールは 少しおいたほうが良いかもと 他の方のポストで見かけたことがありますが、今飲んでも美味しそうです♪

ゆーも

10年以上前に現地訪問をされているんですね！！ 現地でしか買えないワインがあるのでいつか僕も行ってみたいです(^^) このピノは大好きです♫

Yuji♪☆

chambertin89 さん とてもクリーンな造りのピノでした。とても美味しくいただきました！

Eiki

ゆーもさん ワイナリーもとても綺麗で素敵なところでした^ ^。ヤマザキさんは酸がしっかりしているので、ちょっと落ち着くまで寝かせたほうが美味しくいただけるかもしれません^ ^

Eiki

Yujiさん 当時開業したばかりのタカヒコさんとヤマザキワイナリーを梯子してきました。どちらも素晴らしかったです、また行きたいです〜。

Eiki

十数年前にワイナリーさんへ♡(*ﾟOﾟ*))))凄いですね〜♫ これだけのラインナップを揃えて企画❢自画自賛♡✧٩(๑❛ω❛๑)ぉKぉK♬♫

meryL

meryL さん 日本ワインがじわじわ貯まってきてのでワイン会で放出です笑。自画自賛は毎度の事ですね^ ^;;

Eiki