南アフリカのシュナンブラン 黄金色に輝くサラッとした印象だったのですが 粘度があります 樽ゆかりと思いますが、 香ばしい香りが残ります とてもフルーティーな印象です 組み合わせは ホワイトバルサミコが手に入ったので ツバスのカルパッチョ 熟成させて硬くなりかけのカマンベールチーズ カニカマやイカ柚子胡椒のカナッペ ノンベイにはなんでもあてになります(^^) 牛肉は茄子や 12月まで頑張って実をつけてくれた ミニトマトのアイコ 寒さに耐えきれずしなしなになりかけたものを救出 ソースに加え、 ストロガノフ風に味付けしました

Miwa♯