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3.5
華やかな香り。プルーンやレーズン、カシスと樽。 明るく緻密な少し甘めの果実味。タンニンもしっかり感じる。 鉄板でコスパ良い。千代円前半でなかなかの密度。 スペイン内陸地方、カスティーリャ・ラ・マンチャ州にあるワイン生産地「アルマンサ」。バレンシアに接し、地中海の気候の影響を受ける土地です。 そのアルマンサの土着品種が、ガルナッチャ・ティントレラ。ガルナッチャとは別の品種で、ティントレラ(インクのような)と名付けられる程、非常に濃い赤ワインを生み出します。 アリカンテ ブーシェの別名でガルナッチャとプティ ブーシェの交配種です。栽培も醸造も非常に難しく、良いワインにするのはさらに難しい品種です。皮だけでなく果肉や果汁にも色がついている珍しい品種で、そのため完熟すればとてもきれいで強い色がワインに表れます。 そのガルナッチャ・ティントレラ主体で造るこのワインは、熟した果実とフローラルでエレガントなアロマを感じさせるバランスのとれた味わいのワイン。フレンチオークの新樽で4ヵ月熟成。ティントレラだけだと強すぎるため、モナストレルを30%ブレンドして丸みを出しています。
Yevistock
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華やかな香り。プルーンやレーズン、カシスと樽。 明るく緻密な少し甘めの果実味。タンニンもしっかり感じる。 鉄板でコスパ良い。千代円前半でなかなかの密度。 スペイン内陸地方、カスティーリャ・ラ・マンチャ州にあるワイン生産地「アルマンサ」。バレンシアに接し、地中海の気候の影響を受ける土地です。 そのアルマンサの土着品種が、ガルナッチャ・ティントレラ。ガルナッチャとは別の品種で、ティントレラ(インクのような)と名付けられる程、非常に濃い赤ワインを生み出します。 アリカンテ ブーシェの別名でガルナッチャとプティ ブーシェの交配種です。栽培も醸造も非常に難しく、良いワインにするのはさらに難しい品種です。皮だけでなく果肉や果汁にも色がついている珍しい品種で、そのため完熟すればとてもきれいで強い色がワインに表れます。 そのガルナッチャ・ティントレラ主体で造るこのワインは、熟した果実とフローラルでエレガントなアロマを感じさせるバランスのとれた味わいのワイン。フレンチオークの新樽で4ヵ月熟成。ティントレラだけだと強すぎるため、モナストレルを30%ブレンドして丸みを出しています。
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