続いてメルキュレと なりました せっかくなので 女将に お料理に合わせて 日本酒を お願いしました 秋田の 春霞の限定モデルらしい物出して いだきました。 やはり 日本酒は、しっかりしております 笑 碗物 鱧 清汁仕立 素麺 たたきオクラ 向こう付け 長崎 平あじに 剣先烏賊 焼き物 滋賀 小鮎 ガスパチョと共に。 鮎を 食べた後に トマトのすり流しのようなものを口に 含むと ガスパチョの味に成ると説明して いだきました 凄い❗️ ワインは、日本酒のパワーに負けて 印象が薄くなりました 少し残念。

佐土原　満

春霞に持って行かれた感じでしたね（笑） あそこまで自己主張する日本酒…控えめ的な方がお料理にはよろしいようですね(^.^) 楽しい経験でした❗️

潤子

はい。 確かに❗️

佐土原　満