ワイン | Giant Steps Applejack Vineyard Pinot Noir(2017) | ||||||||||||||||||||
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お〜✨よく見つけましたね〜✨✨ ヤラ・ヴァレーのピノノワールにしてはとても大人っぽくエレガントな佇まいだったので、すごくよく覚えています。もしかしたらそれは2017ビンテージの特徴かもしれませんが、私のGiant Stepsの印象を変えた逸品ピノです。どういう経緯でこのワインと出逢われたのですか〜? 私もこのワインを本気で探してみようかな(^^)。 シェアしてくださりありがとうございます!
LaraMoon
Laraさん コメントありがとうございます! 久々に行った恵比寿のPARTYさんで見つけました。たまにはオーストラリア飲もうとトルブレック目当てで行ったものの無い中で目に付きまして。VINICAで検索したらLaraさんはじめ皆さんの評価高かったので購入してみました^_^ オーストラリアは経験値が少ないのでこれから他にも色々試してみたいなあと思わせる味でした! ネットで調べると2018以降も評価が高いようなので、今後の出逢いに期待です。
KONHIRO
これは思いの外レベルが高い。抜栓直後は赤系果実やバラなどの花、樽のバニラ香が中心も、ある程度の抑制が効いていて冷涼な雰囲気。2時間程で樽香が溶け込みカラメル感が。あまり店で見る機会は無いが、とても良いワインでした。
KONHIRO