南アフリカ ステレンボッシュ シャルドネ 2017年 天然コルク（45mm） 熟れた黄色い柑橘果実や黄桃にクリーミーな香りが絡む。 ハチミツやアカシア、レモンシロップ、仄かにカモミールも。 味わいは香りの印象を忠実に表現してる感じ。 樽リッチなシャルドネでクリーミーでコクがあり、アルコールからの膨らみも手伝ってボリューミー。 酸がキレイに残っててブレない体幹を待ってるのがイイですね〜 先に飲んだメロイのヴィーニャ・ドミニン シャルドネにベクトルはかなり似てるけど、この子の方がコア感と言うか集中力では少し軽やかな液質ですね。 ネクター系まろやかフルーツがクリーミーに化粧されたふっくら樽ドネ♪

Toshio Iimura