ローヌ、シラー主体のサンジョセフ。古樽で2年熟成。アルコール度数は14.5%。色調は縁が茶色くなり始めている中間的なガーネット。香りは獣臭がかなり強めで赤系果実やブルーベリー。ややスパイシー。果実味は強くもなく弱くもなく、酸はシラーにしてはやや低めでタンニンは穏やか。塩味も少し感じる。コルナスを近代的にした感じか。おいしいが個性的。

まてき