3本目はSatoko Kamuraさんお持ち込みのデュカピィのシャサーニュ・M 1er モルジョです。 いい赤の作り手は白も素晴らしいと幾度となくきかされすっかり洗脳されてしまった子猫です。 先のACB総選挙ではこちらのブル白をと思ったんですが入手出来ずじまいでした（≧∇≦） きれいでバランスの良いイエロー 上品で控えめの甘みで4 香りはグレープフルーツやライムの皮など柑橘系と洋梨やナッツもほのかにあって4 酸味とミネラルがシッカリしてて爽やかな印象で4 だしの旨みのような薄旨で4.5 総合的にバランスとれてて4.5 合計21×0.4＝8.4 Satokoさま、ありがとうございました(^^)

麿