銀座の寿司割烹で推し活♡ 敬愛するソムリエさんがいると言うのは、シアワセなことです♡ 敬愛するワイン仲間をそこにご案内して、一緒に楽しめると更にシアワセです♡ スタートは前回の投稿で触れた日本酒のカクテルで暑気払いでした。そこから諸々飲んで、G7広島サミットの昼食会で振舞われた白百合醸造のワイン ロリアン甲州ヴィーニュ ドゥ ナカガワ 2020 （サミットのは2021） この畑のブドウを作るナカガワさんは御歳90！ご高齢故に近く引退してしまうそうで、楽しめる期間はもう少ないそうです。 ワイナリーのお手伝いをする人が、ナカガワさんの畑で驚くことは、雑草が一本もないので、蚊に刺されないことだそうです。という裏話を聞きながら、しみじみ美味しく楽しみました✨ 並行して頂いた和食と九平次。 美味しすぎました(*´∀｀*) 和食と合わせると、ついつい日本酒に傾いてしまいます。が！この比較がワインと和食の合わせ方への発見やヒントにつながります。

マリエ☆

なるほど納得です✨✨ 畑も調理場も仕事に対する真摯さがあらわれますね (*˘︶˘*).｡.:*♡

江川

江川さん カッコイイですよねー✨ デキル人ほど環境を大事にしていますね。

マリエ☆

こんにちは❢ マリエさんの✨ワインや日本酒に向き合う気持ちが素敵な人・素晴らしいワインや日本酒・美味しい料理を呼び寄せるのですね〜(,,> <,,)♡

meryL

meryLさん 私にはバッカスのご加護があるのかも！と思う運の良さがあります✨ ありがたすぎるご縁に感謝感謝です╰(*´︶`*)╯♡

マリエ☆