ブルゴーニュはシャブリ産シャルドネ品種の白ワイン。税込み約¥6k- 意外にゴールドっぽい色味。柑橘系とミネラルからくる石灰質系の香り。 結構ドライな大人な白。コク深い濃厚さも楽しめる。牡蠣、蟹のアヒージョとも相性良い。食中のワインとしてマリアージュをもっと試してみたい気分にしてくれる。 ◆シャルドネ【Chardonnay】 世界で最も名を知られた白ワイン用のブドウ品種はシャルドネで、「白ワインの女王」とも呼ばれる。 フランスが誇るシャルドネは、ブルゴーニュ地方とシャンパーニュ地方のものが特に有名｡ ◎ブルゴーニュ地方 　【シャブリ】 【コート・ド・ボーヌ】 　【 マコネ】 ◎シャンパーニュ地方 「コート・デ・ブラン地区」「ブラン・ド・ブラン｣（白の中の白）というラベルのついたシャンパーニュもある。

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