スペイン ガリシア リベイラサクラ パロミノ、トレイシャドゥーラ、ゴデーリョ、ドーニャ・ブランカ 2018年 S$50 ライムっぽい？ラムネみたいな爽やかな香り。 粘性が高い..一方で、口当たりは軽やかで爽やかな印象。 インパクトは強くないけど、ミドルにはシュル・リーっぽい旨味がある。 余韻は要素が多く複雑、かつエネルギーがあって長く感じられる。 何か特定のフルーツ感があるとか特徴的なキャラを感じるとか、、そう言う感じじゃないんですよね〜 でも印象はスゴく良くって、例えばアタックは比較的軽やかなんだけど、余韻に掛けてどんどんエネルギッシュになって行く..抑揚がある感じとか？？ ミドル以降の熱量はアタック比150%くらいのイメージでした(^ ^)

Toshio Iimura