味わい |
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香り |
ワイン名 | Silice Blanco |
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生産地 | Spain > Atlantic Coast > Galicia > Ribeira Sacra |
生産者 | |
品種 | Doña Blanca (ドニャ・ブランカ), Palomino (パロミノ), Treixadura (トレイシャドゥーラ), Godello (ゴデーリョ) |
スタイル | White Wine |
2020/08/22
(2018)
スペイン ガリシア リベイラサクラ パロミノ、トレイシャドゥーラ、ゴデーリョ、ドーニャ・ブランカ 2018年 S$50 ライムっぽい?ラムネみたいな爽やかな香り。 粘性が高い..一方で、口当たりは軽やかで爽やかな印象。 インパクトは強くないけど、ミドルにはシュル・リーっぽい旨味がある。 余韻は要素が多く複雑、かつエネルギーがあって長く感じられる。 何か特定のフルーツ感があるとか特徴的なキャラを感じるとか、、そう言う感じじゃないんですよね〜 でも印象はスゴく良くって、例えばアタックは比較的軽やかなんだけど、余韻に掛けてどんどんエネルギッシュになって行く..抑揚がある感じとか?? ミドル以降の熱量はアタック比150%くらいのイメージでした(^ ^)