テルラン ピノ・グリージョ 2017 イタリア・トレンティーノ・アルトアディジェ 協同組合が造るピノ・グリージョ。 柑橘果実に 仄かに香るメロンの甘い香り。 ピーンと張りつめたシャープな酸に火山性土壌に由来するミネラルと塩味。 甘味を抜いた ポカリスエットの様な感じで 美味しく頂こうと思ったのですが トロのお刺身とは イマイチだったので 日本酒に切り替えました(笑) 日本酒は 根室の地酒 北の勝 搾りたて ﾃﾞｽ(*^^*)

こじも

TTAというと、何故か試験勉強で覚えてたトレントの王子を思い出します…。 テロルデゴ・ロタリアーノでしたっけ。 ちなみに、まだ見たことないです。

ピノピノ

ウンマそうなトロとは イマイチでしたかー 日本酒は間違いないですもんね✨

takeowl

コジモさん❣❣日本酒のイメージ なかったです～ฅ(º ﾛ º ฅ)ｼﾝｾﾝ✨

みか吉

トロが無茶苦茶美味しそうですね‼︎ マグロとピノ・グリはイマイチでしたか(^^; 脂の強い魚じゃなければ大丈夫ですかねぇ(^^)

Yuji♪☆

脂ののっていそうな旨そうなトロ！✨ ワインを合わせるとしたら、 ブルピノなどが良いでしょうか？^_^ でも日本酒なら問題ないですよね✨

齋藤司

トロはタンニン少な目の赤との相性が好きかな～、齋藤さんレコメンドのピノとかいかがでしょうか。♬♬

どら

トロとは、あいませんでしたか～。 しかし、美味しそうなトロですね✨ これを魚屋さんで見かけたら、立ち止まって にらめっこして、やっぱり奮発して買っちゃいそうです✨ 日本酒は鮪の旨味が増す一方、油分もさらっと流してくれそうですね(*^^*)

pochiji

生の魚には、やはり日本酒ですね(*´꒳`*) 火を通した魚介類にはこのワインは合いそうですね。

bacchanale

トロとはどんなワインがあうのかしらん( ´艸｀)ｵｼｴﾃ... 地酒、辛口ですか？

ゆーも

北の勝 搾りたて、すぐ完売になるから販売初日に並ばないと買えないお酒ですよね！☺

Mme Yumi

やっぱりトロは難しいのですね〜 ロゼとかが無難だったりするのでしょうか^^; その、トロが美味しそう❤︎

toranosuke★

おっ、テルランですか、いいですね〜 テルラーノ村の組合だからテルラン、だった気がしますがなんか可愛いですよね(ﾟ∀ﾟ) どっちかがドイツ語読みなのかラン？

mattz

ピノピノさん テロルテゴ...とか 何処に行けば売ってるのかもわからないくらい 見ませんよね(笑) TTAとえば 真っ先に頭に浮かぶのは フェッラーリです(^^;)

こじも

takeowlさん トロは 市内の有名な市場から 購入してきたもので 脂がのって ウンマかったです(*^^*)

こじも

みか吉さん ワインを飲む前は 殆ど お酒は飲まなかったのですが 日本酒なら飲める...といった感じでした。 銘柄とかは サッパリ判らないですｹﾄﾞﾈ(^^;)

こじも

Yujiさん 白身系の刺身なら OKなんでしょうねー(^^) なんとなく ピノ・グリージョを開けたい気分だったので ダメ元で開けました(笑)

こじも

齋藤司さん 以前、外食でソムリエさんが用意した ハーブ系香る NZのピノを 「ワサビ多めで食べてみて！」と言われ マグロの刺身と 合わせたら抜群だった事 あります(*^^*)

こじも

どらさん やはり あえてワインと合わせるなら ピノが良いんでしょうかねー(*^^*) よく 醤油にワインを少し垂らすと...って話は聞きますが まだ試した事はないです(^^;)

こじも

pochijiさん 合わないというか どちらも ひきたたない 感じでしたね(^^;) 実は このトロ、母親が買ってきて 冷蔵庫に隠してたんですよ～(笑)

こじも

bacchanaleさん 私も 思いました！ 火を入れて 味付けを工夫したら この白と合いそうですね(^^) 今回のトロは 勿体無くて 刺身で食べましたが(笑)

こじも

ゆーもさん ↑の方々が仰る通り ピノは産地によっては 合うでしょうね～(*^^*) 季節限定の人気のお酒で 辛口スッキリですよん(^_-)

こじも

秋山由美子さん やはりご存知なんですね(^^) これは 頂いたもので ワイングラスで飲んでみました(*^^*)

こじも

toranosukeさん あっ、ロゼもありましたね～φ(..)ﾒﾓﾒﾓ 釧路に来たら 美味しいトロ ご馳走しますよ(^_-)ﾄﾛﾉｽｹｻﾝ

こじも

mattzさん 調べたら テルランとかテルラーノとか出てきたので ん？と思いましたが そういう事でしたか(^^)

こじも

北海道産トロ✨食べたーい!(๑º﹃º​๑)ｼﾞｭﾙ 私はピノと合わせたいです♡✧ \( °∀° )/ ✧ ホタテとか、鯛とかのカルパッチョなら、このワインと合いそうですね♪

mamiko·˖✶

mamikoさん ピノもトロも用意しておくので いつか 遊びに来て下さい(*^^*)ﾏｯﾃﾏｰｽ あっ、ホタテなんか良さそうですねー！ 火を入れちゃうと 樽アリ寄りに なりそうですが 生なら このワインとドンピシャだと思います(^^)

こじも

あらー(о´∀`о)♡ コジモさんが日本酒！ ワタシσ(*´∀｀*)日本酒も大好きです♪ 搾りたてですからアルコール度数も高そうですね～ 艶やかな美味しそうなマグロ♡♡ きーもピノちゃんやマスカットべーりーAを合わせたくなっちゃいます♪

きー

きーさん 専らワインですが 日本酒も嫌いではないので(^^) ワイン→ブランデー→ウイスキー→日本酒→ビール→焼酎。の順かな...(^_-)

こじも