スペインのＤ.O.Caリオハから、「ヴェガ・ヴェッラ・エコロヒカ 2019」。テンプラニーリョ、グラシアーノ、ガルナチャ。オーガニック生産者のボデガス・コルネリオによって海抜400～500mの高地で育てられた葡萄によって造られた、バランス良くエレガントな1本。……とのこと。 ボデガスなら美味しくないわけはないと期待して開封。 色はツツジ色ピンク。ボトルの色と同じイメージ。飲む。フルーティ！　まだ花は開いてないが素晴らしいポテンシャルを感じる。 2日目。苦味アップしてコーヒー味に。香りは飛んだが……底に何かが潜んでいる。明日に期待。 3日目。うまー。 4日目。うめー。やはりなにかある！　こちら、どんどん成長して行く「神の雫」タイプだ。 5日目で完飲。美味しゅうございました。ほどよい酸味と何かのエキス（リコリス？）がバランス良い、魅力的な一本だった。

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