ピノ・グリージョ（グリ）の旅・その156 2021 ソレナ・エステート　ソレナ　ピノ・グリ　ウィラメット・ヴァレー　オレゴン/USA 日曜日のワイン。 晩ごはんの牡蠣とネギの煮付け、カスベ（エイヒレ）のソテーに合わせて、オレゴンのピノ・グリを。 穏やかな柑橘系の香りと、心地よいストーンフルーツ系の果実の旨みが、舌や口蓋にジワジワっと沁みます！ オレゴンらしい、完熟した白桃のようなコッテリ＆まったりした質感もあり、とてもマウスフルなワイン。 余韻には、グリ/グリらしい爽やかな苦みも感じられ、ミネラルに富んだフィニッシュです。 魚介系の料理には、「万能」といえるような相性の良さを見せてくれますね♪ ボディがしっかりしているので、ガッツリ系のお肉にも問題なくペアリング可能だと思います。 つくり手のソレナ・エステートの「ソレナ/Soléna」は、オーナー夫妻のお嬢さんの名前だそうです。 日本語で検索をかけると、「Solena(ソレナ)とは、SolanaとSolenceというスペイン語とフランス語のコンビネーションで、太陽と月を意味し、娘の名前でもあります」という、インポーターさんによるワイナリー情報がヒットします。 確かに、「Solana（ソラーナ）」は、スペイン語で「ひなた」の意味ですが、「Solence（ソレンス？）」は、スウェーデンのロックバンド以外の情報が見当たりません…。 エチケットには、ちゃんと太陽と月のシンボルマークが遇らわれていますので、内容的にはその通りで間違いないと思います。 しかしながら、フランス語やスペイン語でSolenceを検索しても、それらしきものがヒットしませんので、もしかすると、インポーターさんの生産者情報に、何か勘違いがあるのかもしれません…。 ちなみに、月を表す言葉は、フランス語は「Lune（リュヌ）、スペイン語では「Luna（ルーナ）」ですね。 個人的には、「太陽と月」のコンビネーションというよりは、広くラテン系の言葉で太陽を表す接頭辞「Sol」が、、元気や活力、エネルギーを意味する「Energy」に引っ付いた言葉じゃないか？と思うのですが、いかがでしょう？ 余談ですが、東京の青山に同名のeマーケティング会社（Soléna←アクサン有！）が存在しており、そちらの代表の方のご挨拶に、このワイナリーの名前の由来が紹介されていて、それが社名に繋がった旨、記されています。 ところが、実はそれは後づけで、本当の由来は、その代表の方がたまたま泊まった宿の隣室で、若い女性客が「それな、それな！」を連発していたのが印象に残ったそうです。 その時に、「それな！」という言い回しの中に、「共感」や「合致」を意味するような「それだ！感がある」と、ピン！と来てしまったそうで、そのまま社名になったということです(笑笑) 良い話だと思いませんか？ あ、ワインは確かに太陽の活力に満たされている感じですね(笑) ネット情報によれば、ボトルには認証表示はありませんが、ぶどうはビオディナミ農法でつくられているそうです。 ついでに、このワインの収穫年情報等も確認するとーー、 「2021ヴィンテージは、6月に季節はずれの高温に見舞われましたが、まだ小さいグリーンのベリーは固くダメージから守られ、結果的に力強いけれども優美な素晴らしいヴィンテージになりました。 ブドウは、オレゴン/ウィラメット・ヴァレー内の畑から収穫されています。ステンレス・タンクにて発酵し、6ケ月間、澱の上(シュールリー)で熟成しています。アルコール度数13.5％。」 とのことでした✨

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