ヴァンサン・ドーヴィサ シャブリ　2020 週末は友人が刺身パーティーをやると言うのでお呼ばれしてきました。趣味とは言いつつ、目の前で手際よく捌かれて出てくるお刺身格別です^_^あ、写真撮ってなかった; 刺身に合わせて私が持ち込んだのはこちら、ヴァンサン・ドーヴィサのシャブリ。魚介との相性はバッチリ、のはず！？ 蜜とシトラスの混じる甘く爽やかな香り。 引き締まったタイトでドライ、密度感のあるミネラリーな液体。深く染み込むコクと旨み。 美味しいですぅ〜 ミネラル感たっぷりの白ワイン、魚介に合わないハズがありません。たいへん美味しくいただきました。 ビンテージから、もっとふくよかな味わいを予想していましたがさすがドーヴィサ、キリッと仕上がっておりました。

Eiki

ドーヴィサのシャブリに捌きたてのお刺身ですか。 良いですね！ 美味しそうです(^q^) お刺身は残骸しか写っていないのが少し残念です(笑)

chambertin89

chambertin89さん ありがとうございます！気がついたら写真を撮る前にあらかた食べ終わってました、、油断しました〜^ ^;;

Eiki

やっぱりドーヴィサは別物ですね♪

江川

ドーヴィサにお刺身とは、間違いのない選択ですね！ ドーヴィサ飲みたくなりました(^^)

Yuji♪☆

江川さん やっぱりドーヴィサは一味違いますね。素晴らしいクオリティです^ ^

Eiki

Yuji☆さん 海鮮とシャブリ、いい組み合わせでした！しかしドーヴィサもどんどん入手しにくくなってきてますね。もう新ビンテージ買えないかも、、

Eiki

お刺身パーティー✨ なんという魅惑の響き〜 憧れドーヴィサシャブリと 想像するだけでヨダレが(*´꒳`*)ﾀﾗﾘ

ゆーも

お刺身パーチィ♡♡←パーティー♫ 目の前で捌く♡(*ﾟOﾟ*)))) わぁ〜それは新鮮ですね〜Ψ(*¯ч¯*)'' ŧ‹”ŧ‹” ワインはドーヴィサのシャブリ♡もぅ〜合わないわけがありませんദ്ദിᱸ◡･)✨ そして手に入れられない(;´д｀)ﾄﾎﾎ…

meryL

ゆーもさん 刺身パーティー、写真撮るのをすっかり忘れて食べまくっていたので気がつくと残骸しかありませんでした、、^ ^;; ドーヴィサはうまい！です！

Eiki

meryLさん やっぱり目の前で捌かれて出てくるのは演出効果もあって！？格別でした。はい、食べすぎました〜。ドーヴィサも出来れば毎ビンテージ欲しかったのですが、もう諦めました;;

Eiki

ご友人が目の前で捌かれるのですか✨ 素敵なご趣味ですね〜(*´꒳`*) Eikiさんのお持ち込みされた、ドーヴィサ　シャブリも素敵です〜♡

めえめ

めえめさん ほんとにいい趣味です、すっかりご馳走になってしまいました。ドーヴィサのシャブリ、ミネラル系で和食系にはとてもよく合いそうです^ ^

Eiki