ピオ チェザーレのバルバレスコ、il BRICCO2011。 まだまだ抜栓が早かった。 タンニンの存在感がまだ大きい。 外観は熟成感が出始めて茶色がかった魅惑的な色合い。 スパイス、ブルーベリー、甘草の香り。 凝縮感が強いフルボディの味わい。 余韻の長さに素材の良さを感じる！

TAKUJI