今夜の家飲みの赤は 引き続きボルドーです。 ACプルミエコート・ド・ボルドー シャトー・ラロッシュ・ベル・エール05です。 このヴィンテージはドミニック・ロランのもとに、自然派、リュット・レゾネで造られています。 ブラックチェリー、ドライフラワー、リコリスが交じり合ったアロマにタールやスパイシーな樽の香りがアクセント、バニラの香りがアフターに、ジャーキー、腐葉土も感じます。 ドライでビターな味わい。タンニンがこなれ、シルキーな舌ざわり。アフターに心地よい渋みが残る熟成ボルドーの醍醐味を感じる、リーズナブルなワインです。 今月の家飲みのアップは14でした(^^)

藤田 博寿