アオトン・ワイナリーのサヴァティアーノ。 アオトン・ワイナリーはギリシャのアッティカ地方、アテネの南東に位置するワイナリー。アッティカ地方を含む中央ギリシャ地域はレツィーナの原料となるサヴァティアーノ種の白ワインが数多く造られています。中央ギリシャはワインの生産量は多いのですがまだPDO(原産地呼称)ワインが存在しないので、これからに期待の地域です。 輝きを帯びた薄い琥珀色。蜂蜜と蜜柑、仄かなアーモンドの香り。 弾ける果汁のような果実味とミネラルを伴う酸味。以前飲んだサヴァティアノのワインとは違い、個性豊かで飲みやすく、親しみを感じるいいワイン。白ワインにしては濃厚なフルボディ。

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