フランス南部のラングドック地方ミネルヴォワ地区、オープン・ナウ2019をグラスで。シラー60%、ムールヴェードル40%。 色味はやや明るいガーネット、香りはブルーベリーやブラックチェリー、ややロースト感ある樽香、柔らかいブラックペッパーのスパイス香。 飲み口はやや厚みある口当たりだが、とびぬけて激重でもない程よい重さに、しっかりとしたタンニンとなめらかな酸味。 OpenNow、今すぐ開けて！という割に開けた直後はちょっとキツいが、時間がたつと落ち着きスルスルと頂ける、名が体を表しておらずフェイントをかけてくるワイン。

TKR