Open Now
オープン・ナウ

評価

レーティング

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • ブラックベリー
  • 黒コショウ
  • カシス
  • ブルーベリー
  • プルーン
  • ラズベリー
  • アルコール
  • ブラックチェリー

詳細

生産地France > Languedoc-Roussillon > Languedoc > Minervois
生産者
スタイルRed wine
品種Syrah (シラー), Mourvèdre (ムールヴェードル)

投稿(口コミ)222posts

  • (2014)

    2017/10/07 22:40

    2年ぶりのオープン ナウ トリッパとナスのカポナータをつまみながら頂きます。

    オープン・ナウ(2014)
  • (2014)

    2017/10/01 18:26

    ダーベー

    オープン・ナウ(2014)
  • (2014)

    2017/08/29 12:59

    ピンゼ ロカ in 三軒茶屋 ムール貝は美味しいお店

    オープン・ナウ(2014)
  • (2014)

    2017/07/19 18:17

    ここが俺の二つ目の部屋(笑)ずっと飲みたかったナチュールの定番をクロスタワーの地下で発見。チキンと夏野菜のハニーレモンのソテーとともに。 ルカノンを思わせる還元と果実の濃縮感、しっかり大地の恵みを頂いてます(^^)

    オープン・ナウ(2014)
  • (2014)

    2017/06/14 14:54

    脂身赤身どちらの肉にも響く万能選手!

    オープン・ナウ(2014)
  • (2014)

    2017/06/12 21:39

    価格:500円(グラス / ショップ)

    ご飯の調査会社から緊急に行ってと連絡があり(笑)前にも来店したことある日本橋のトサカ商會さんへ 和歌山産と九州博多地鶏の美味しいお店♪ 合わせるのは南仏ミネルヴォアのオープンナウをグラスで。 シラーとムールヴェートルのブレンド 香りは最初、草や軽い獣の香りでしたが時間と共にまろやかになり、さらに旨味が出て余韻もしっかりなワインへ! 単体でも美味しいですが焼き鳥に合わせると美味♪ 美味しいからおかわりです(^^)

    オープン・ナウ(2014)
  • (2014)

    2017/06/06 19:08

    我が家の定番ワイン。

    オープン・ナウ(2014)
  • (2014)

    2017/06/01 18:56

    冷蔵庫で冷やして飲むシラー まずまず。1800円

    オープン・ナウ(2014)
  • (2012)

    2017/05/14 20:23

    OPEN NOW 2012 syrah

    オープン・ナウ(2012)
  • (2014)

    2017/05/02 20:56

    空けた直後から豊かな果実味、味を適度に引き締めてくれる酸味。すぐ楽しめるあたりまさにオープンナウという名前通りって感じ 日曜日の暑すぎないお昼すぎからみんなで集まりワイワイしながら飲みたい、そんな味。

    オープン・ナウ(2014)
  • (2014)

    2017/04/23 19:14

    フジマル

    オープン・ナウ(2014)
  • (2014)

    2017/04/03 12:58

    インパクト大なエチケット。まさに今美味しい。果実味たっぷり。

    オープン・ナウ(2014)
  • (2014)

    2017/03/25 00:19

    深みがある味わいでコスパが良い

    オープン・ナウ(2014)
  • 2017/03/04 12:24

    ピトゥにて。シラーの王道の味。

    オープン・ナウ
  • (2014)

    2017/01/07 14:16

    フランスの赤。飲み始めよりも徐々に美味しくなった感じ。ただ酔っぱらっててあまり覚えてない。。@五反田

    オープン・ナウ(2014)
  • (2014)

    2016/12/09 23:58

    価格:~ 999円(グラス / レストラン)

    シラーとムールドゥーベル。シラーがメインながら、その特徴が強すぎない、という感じ。香りはスモークハムみたい?

    オープン・ナウ(2014)
  • (2014)

    2016/12/03 17:30

    恵比寿にて。軽かったけど香りはグラマーだった♪

    オープン・ナウ(2014)
  • (2014)

    2016/10/19 21:09

    三島のLuca wineさんで買ってきたワイン第三弾。いまの季節にちょうどいいかんじの重さ

    オープン・ナウ(2014)
  • (2014)

    2016/09/24 22:58

    価格:500円(グラス / レストラン)

    オープン・ナウ 2014 (今、開けて!という気軽なワインらしいです。) シラー60% ムールヴェードル40% プラムと少しオレンジのような香りが感じられます。 甘い果実味、胡椒と酸味が残ります。フランスのシラーのイメージと違い、華やかです。 エチケットもなにげに面白いです。 海老とマッシュルームのアヒージョ。

    オープン・ナウ(2014)
  • (2013)

    2016/09/11 00:29

    vinnaturel

    オープン・ナウ(2013)
  • (2013)

    2016/09/03 00:44

    最近ビオワインの商業的代名詞になってるワインらしいです。 1000円半ばなのにしっかりと作られててコスパはすげーのですが、求めちゃいけないのですが何かものたらない。青さや酸味が取れれば最高。 ただ価格を考えれば文句は言えないかなと。 ついに1000円でまともなビオワインが飲めるようになったとおもえば高評価つけちゃう

    オープン・ナウ(2013)
  • (2013)

    2016/08/19 13:42

    価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)

    シラーとムールヴェードルだけど、スパイシーというよりはベリー系の果実味が洗練されている感じで◎

    オープン・ナウ(2013)
  • (2013)

    2016/06/04 17:22

    価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)

    良く見かけてたのですが、頂くのは初めて。 飲み口は重くふくよかで好みの感じなのですが、あと味の酸味の印象が強いかな・・・

    オープン・ナウ(2013)
  • (2013)

    2016/05/28 00:33

    中華屋にて勢いで飲む②

    オープン・ナウ(2013)
  • (2013)

    2016/05/05 01:43

    ミネルヴォア産のビオ。旨い。 シラー+ムールヴェードル。 モツの塩胡椒炒めで呑みました。

    オープン・ナウ(2013)
  • 2016/04/17 18:50

    お誕生日会に、札幌ラ・サンテにて。 非常に美味しいです。

    オープン・ナウ
  • (2013)

    2016/04/12 22:34

    フランス ビオワイン

    オープン・ナウ(2013)
  • (2013)

    2016/03/30 07:49

    古い日本家屋の玄関を開けたら、中は若いセンスに溢れたカフェになってる感じ! 開けた瞬間から、すでに年代物の木の香りがして、でも燦々とした太陽の下で食べる柑橘みたいなニュアンスもあって。 これはリピートしてしまうかも!このミステリアスな質感は、、僕には魔女って感じです笑 しかも1000円台で、ビオらしいナチュラル感ヽ(;▽;)ノ ひと昔前はこの価格帯で失敗だらけのワインライフでしたが、今は良いワインがほんとに多いなあ。。若いときは味の経験が浅かったのもあるかも、ですが笑 女性的な例えばっかりで人間性疑われるかもしれませんが、シラーって個人的にはベテラン女優さんだなと感じてましたが。 この魔女シラーは、常温ならシルキーな吉田羊さん、ちょっと冷やせばキュートながらも溌剌とスパイシーさも見せる松岡茉優さんとゆうイメージでした(*^_^*) まさにオープンナウ!笑 すでに人気ワインみたいですが、僕もバッチリお勧めしたいです! 相模大野のBONO内にあるリカーショップさんにて購入しました。 コルクには、ワイン名に対するアンサーが書かれていて、これまた遊び心を感じます(^O^)

    オープン・ナウ(2013)
  • (2013)

    2016/02/27 22:22

    ミネルヴォア、シラー、ムールヴェドル、2013。ブラックベリー、ミント、胡椒などのスパイス、ジビエ。リッチな果実味としっかりかつ滑らかに残るタンニン。

    オープン・ナウ(2013)
  • (2013)

    2016/02/24 20:21

    やっぱり好き〜

    オープン・ナウ(2013)