Williams Selyem Pinot Noir Allen Vineyard写真(ワイン) by Pasteur

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REVIEWS

ワインWilliams Selyem Pinot Noir Allen Vineyard(1997)
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2017-04-18
    飲んだ場所六本木一丁目 BLTステーキ
    買った日
    買った場所米西海岸ショップ
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    Pasteur

    初期オーナーの時代は本当に良いワイン。 全房由来の若干青い香りと赤果実の旨味、甘み。そしてジーンと伝わる酸のバランスが見事。誤解を恐れず言うと、ルロワのドメーヌ物に見出す性質に似通う。 先月90ドルで購入。価値とレア度を分かる人としか飲みたくないのだが、いないんだよなあ(嘆)

    Pasteur

    Pasteurさま このヴィンテージのあたりに彼らにアポを取り、ガレージの醸造場を訪ねました。身売りしてからは魂が抜けたブランドち化してしまい、買うのやめました。アレン、ロキオリのリヴァーブロック、オリベットレーン等色々なシングル・ヴィンヤードが懐かしいです。。。

    Marcassin

    Marcassinさま ロキオリもいいですね。90年代の物を見つけては、コツコツ買ってます。カリピノも奥が深いですね。

    Pasteur

    Pasteur
    Pasteur

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