ワイン | Peter Lehmann Wigan Eden Valley Riesling(2003) | ||||||||||||||||||||
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ピーター・レーマンはシラーズを何種類か飲んだことがありますが、リースリングも美味しそうですね♪ このワイン、ネットショップで2003もまだ入手可能なんですね∑(゚Д゚)
iri2618 STOP WARS
iri2618さま、 Eden Valleyは、すぐお隣のBarossa Valleyよりも標高が高く、リースリングとシラーズで有名な産地です。とくにリースリングは、ライムの絞りたてジュースのような濃厚な味わいが特徴のような気がします。このPeter Lehmannのリースリングは、若いうちは石油香はほぼなく、ただし私的にはその香りが少し出てきた時が最も美味しくいただける頃合と思っています(きっと好みもありますが)。 ちょっと付け加えですが、私は「マリアージュ」という言葉はあまり使わないのですが、私がこれこそマリアージュと認めたペアリングは、このワインとマグロのトロのお刺身でした。合わせて試してみてください(^^)!
LaraMoon
vinicaの自分の投稿を確認したら、イーデン・ヴァレーのリースリングは、マウント・アダムやトイスナー、ピュージー・ヴェイルなどをいただいたことがありました。いずれも個性的な素晴らしいリースリングでした! ウィガンとの出会いも楽しみです(๑˃̵ᴗ˂̵)
iri2618 STOP WARS
iri2618さま、 あ!失礼いたしました! そういえばTeusnerのリースリングを最近飲まれていましたね。それから以前にも。そしてEden Valleyにある他のワイナリーのも飲まれていることに気がつきませんでした。 iriさまの経験レベルは私の想像を遥かに超えています。 TeusnerのEmpress、今度試してみたいと思いました。
LaraMoon
Peter Lehmann Wigan Riesling 2003 - Eden Valley, SA, Australia (screwcap, 11% alc) ずっと好きで、私のセラーから欠かしたことのないこのワインですが、これが最後の一本となり、これをもって私はこの2003を卒業します。 まだメルボルンに日本酒や甲州ワインが出回らなかった頃、和食屋さんでBYOするとき、お刺身と喧嘩しないワインはリースリングしかなく、その中でもこのワインは私の超お気に入りでした。 甘美なライムとトーストの香り…だったのですが、もうほとんど石油香に置き換わっています。お味のほうは、ワックスのようなツルっとした舌触りは健在で、ただ味わいは以前のようなライブリーな感じはなく極めて穏やか。美味しいといえば美味しいし、蜂蜜感もありますが、私の好きなアプリコットのような甘酸っぱさはもうだいぶ薄らいでいます。 今後は、このワインの他の若いほうのヴィンテージを検討中…なのですが、だいぶお値段が上がっていることに抵抗を感じています。。。(ー ー;) とは言いつつも、このワインに対する愛情は変わっていませんので、結局いずれ一本買ってみることになるとは思います(^^)☆
LaraMoon