ブラインドで。 淡黄色、やや低めの粘性。透明で輝きも十分。 グレープフルーツの果実味と香り。フルーティー。 やや弱めの酸、後にそれほど強くはないがミネラル感とグレープフルーツのような苦味の残るフィニッシュ。 →ロワールのソーヴィニヨンブランかな？ サンセールとか？ または、樽を効かせてなくて弱めの作りのシャブリ？ 正解 Savennières ゛Clos de la marche゛2012 / Domaine du Petit Métris 私には、「Chenin Blanc」という概念がありませんでした…(「ありさの概念シリーズ」と言われそう（笑）(^^;; )

Alirine（ありりーぬ/ありりん）

ロワールといえばまず、カベルネ・フランとシュナンブラン。例外も多く、長い全長の河の西端はミュスカデ、東端はソービニヨン・ブラン。ロゼはなんでもあり。甘口も辛口もシュナンブラン。 これを当てるなんてシニアでしょ。

榊 義將

うーーん、本当、私、どうもシュナンブランがかなり苦手・・・どうも、イレギュラーなシャルドネかソーヴィニヨンに間違えがち。

Alirine（ありりーぬ/ありりん）