ドイツ　モーゼル　リースリング　2023 なんか酸味が強い。 リースリングのアロマティックさを感じられないなぁ。。 クヴァリテーツヴァインとエチケットに書いてあります。 ＝原産地呼称保護ワイン 13の特定ワイン生産地域の、いずれか1つの地域内で栽培・収穫されたブドウを100%使用。 ワインは公的機関の品質検査を受け、公的検査番号A.P.Nr.をラベルに表示しなくてはならない。 わー本当だ！裏エチケットにA.P.Nr.の数字が書いてある！勉強したとこ。 今日はキャベツ&オイルサーディンのチーズ焼きと合わせてみました。

sacchimo