Ehemalig Kurfürstliche Mosel Riesling
エーエマリ・クルフュルストリッシュ モーゼル リースリング

ドイツ　モーゼル　リースリング　2023 なんか酸味が強い。 リースリングのアロマティックさを感じられないなぁ。。 クヴァリテーツヴァインとエチケットに書いてあります。 ＝原産地呼称保護ワイン 13の特定ワイン生産地域の、いずれか1つの地域内で栽培・収穫されたブドウを100%使用。 ワインは公的機関の品質検査を受け、公的検査番号A.P.Nr.をラベルに表示しなくてはならない。 わー本当だ！裏エチケットにA.P.Nr.の数字が書いてある！勉強したとこ。 今日はキャベツ&オイルサーディンのチーズ焼きと合わせてみました。

やはり年末ですな。ずっとバタバタしてました。 今夜は、ワインのんでゆっくりです。 大晦日から三賀日飲むワインも購入したし。 後半頑張っていかないと。 しかし、１人で、たくさん飲めるかな？（笑）

久々にリースリングにチャレンジ、思ったよりさっぱりシャープで良かった

KALDIでSALEしてたので購入！ 飲みやすい?安いしまた買おう！

リースリングらしいフルーツ感の強い香り。 味はりんごの酸味と蜂蜜の甘みのようで、非常に飲みやすい。 辛すぎず、酸味も角がない。 価格はかなり安いので定期的に購入したい。

エーエマリ クルフュルストリッシュ 2023 /リースリング フォロワーさん達が今週飲まれてる方多くて 私も波に乗ってみました‪ ·͜· グラスにそそぐとグラスに気泡が‪(｡･о･｡) 青リンゴの香りにレモン しばらくグラス置いてたら蜂蜜のような甘い香りも。 バリバリじゃないけど、 若干ペトロール香。 口に含むと甘味のある果実味。 酸は程よく立って‪ 全体的に甘味があるからか軽い飲み口。 過去(6年前くらい？)に ワインを飲めるから飲んでます！ くらいの感覚で飲んでいた頃 その時の体調があまりよくなかったこと 和食屋さんだったので、 美味しい日本酒を紹介してもらって数種類飲んでいた事など... いろいろ要因はあるのですが、 ドイツの激甘リースリングを飲んで気持ち悪くなって 頑張って家まで堪えてリバースwした事件があって( ˊᵕˋ ;) それからドイツワイン怖いと頭に刷り込まれて避けていたのですが、 そんな飲まず嫌いはいかんと秋刀魚の時から少しずつリースリング始めました:( ;´꒳`;) リハビリにちゃんと「トロッケン」と書いてくれてるものを選んで(多分まだ甘口はダメな気がして...) 2本飲みましたが、辛口は全然だいじょぶで むしろお友達になれそうな感じでしたw トラウマ克服頑張ります(||ﾟ∀ﾟ)/ ﾋｬｰｯﾊ 昨日のアテ ・白菜と豚肉のミルフィーユ鍋◎ (締めはチーズ黒胡椒かけてパスタ) ・秋鮭とキノコのバターホイル蒸◎ ・アンチョビポテサラ○ ・五目巾着○ ミルフィーユ鍋は自家製のカボスポン酢で。 今回いただいたカボスは酸味がワイルドでした。 (大分の人はカボスは買う物ではなくてもらう物の認識の人が大半w) ◎→食べ合わせ良かった ○→そこそこ 昨日のスタートビール ・エンゲルヒェン(発泡酒) 本日お昼からナチュールワインのイベントにお出かけしてきます‪ ·͜· 主人今日明日で鹿児島出張のため1人で参加です( ˊᵕˋ ;)

月曜日から京都へ仕事でいきました。久しぶりの京都やはり落ち着きますね。 御所、迎賓館に用事ありいきましたが、やはり広い(笑)

チリチリッと発泡を感じしっかりミネラルと柑橘で爽やか。可愛い泡がグラスにずっと居て、チリチリが続いて食事にあって美味しい♪

程よい甘さと酸味 抜栓直後はフローラルさもあったが少し置いておくと感じなくなったので、気になる場合は待つと良さそう すっきりした白ワインらしく冷蔵庫で冷やしたり氷で飲んだりしても更に飲みやすくなる

久々のリースリングです。モーゼルですけど、劇甘ではありません。ほど甘で、酸味もあり、美味しいワインです。

マッシュルームと鶏肉のアヒージョとともに すっきり

カルディでおでんに合うと売られていたドイツのリースリング。甘い香りだけどレモンのような爽やかな味。ワイン自体はのみやすいがおでんにはもう少しパンチが欲しい。1000円弱で家飲みには良い。

最近流行の辛口のリースリングだが、ややまろみに欠ける

ほぼ透明に近いペールイエロー 仄かなレモンやグレープフルーツの香り 柔らかな酸と微かな甘みがまろやかさを感じさせる シャープさはないが穏やかな味わいのリースリング

レモンの酸を感じるハチミツのコクもタップリ。ミネラルのアクセントもありハチミツ感がずっと続く。緑多めの食事にも合って、林間の話を聞きながら楽しいワインディナー♪

メニューが中々きまらない、そういうときもあるな。

ドイツのリースリング 2020。 イエローゴールド。レモンライムのような爽やかさにバジルっぽい青みを感じる切れのよい香りと味。 最近リースリングが気になっていて、ヴィニカメンバーさんが「美味しい」とアップ下さったのがきっかけで手に取った一本。 気軽に飲めて、そして美味しいワイン。 ギリシャチーズの牛のティリのサラダと。 新年度も頑張れそうです。

桜の開花も宣言された三寒四温なこの頃 日本に生を受けたこと四季を感じること 感謝しながら冬から春へ色の変化満喫中 少し温かくなり白ワインが恋しくなり… 辛口リースリングをキリッ⭐︎と冷やして スルスル頂くのが心地良くてたまらない 　　　　　　楽しみにしてたワイン到着 　　　　　　中央葡萄酒蔵出し記念撮影

今年はリースリング色々飲んでるがデイリーならこのリースリングがお気に入り。

KALDIで1,000円。ドイツワインですがぜんぜん甘くないです。むしろ酸味がかなり強く、ミネラル感もたっぷり。夏によさそうです。

甘口を期待しましたが、普通でした。味も酸味が強く自分好みではありませんでした。

飲み心地良し。ほのかな甘みと酸味、程々のミネラルで飽きずに飲める。

香り薄くドライで酸味はシャープ。

酸味とフルーティさバランス良かった。 最近トロピカル系や個性があんまりない白ばっかりだったので、白ワインのいいところが感じられてる良かった。

ペトロール香強し。別にペト香は嫌いじゃないけど、初日は強めの酸と苦味だけで果実の旨みが全く見られなくて、これは残念…と飲むのをやめました。それが正解。翌日は程々にリースリングらしい香りも出てきた。でも自分では買わないかな。

ハチミツの香り、柑橘酸がしっかり有り甘さも感じるがドライの部類

カルディで買うたドイツのリースリング 香りは爽やかな柑橘系。 飲むと甘味からの酸味 梨を一瞬かじった後にグレープフルーツを 食べた感じ。 ミネラル味もよくてゴクゴク飲み進む。 酸味と果実味の余韻が良い。

あれば飲める 次は買わない

ドイツのリースリングは自分のワインの原点だからKALDIで見なれないラベルだなと思いつつも安いからダメ元で買った。実際、開けた初日はダメだった。 翌日になったら酸味が抜けてフルーツ味が前に出てきてB-まで挽回。途中でやめないで飲み切れるレベルになった。ドイツワインに宵越しなしが経験値だった自分にとっては珍しい事例。

適度な甘味と酸味があり飲みやすい。 香りはおとなしめ。 1000円位のワインと考えれば十二分に美味しい。