ドイツのリープフラウミルヒ(聖母の乳)。 飲みやすく、女の子を酔わせる酒の代表格だが、こないだアルザスの甘口白を飲んだので、それと比べてみようと思い購入。 葡萄種はミュラートゥルガウ、リースリングなど。 色はプラチナのような、やや金色に輝くホワイト。 リンゴとパイナップルのフレッシュな甘い香りとハチミツのフローラルな甘い香り。匂いまでは辛口の白と変わりない。 口に入れた瞬間にシュワシュワとした微炭酸が弾けて、その後に白ブドウの甘味と酸味が現れる。甘ったるいのをイメージしていたが、マイルドで丁度良い渋みが甘さの広がりを抑えてくれて、最後は口の中をサッパリして消えてくれる。 飲みやすいのは甘いからじゃなくて、サッパリして飲み飽きないから。こないだ飲んだアルザスの甘口(リースリング？ゲヴュルツトラミネールだったかな？)ほど甘ったるくなくて、好き。

jiji-kurosuke